Menu Sahur
Nasi Kuning
5
Porsi
Sarapan kaya protein dan mengenyangkan dengan rasa gurih nasi kuning yang khas. Disajikan bersama segelas MILO.
Bahan-bahan:
Bahan Umum
- 500 gr nasi putih
- 50 gr santan
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1,2 sdt garam
- 1 batang serai, ukuran sedang, geprek
- 2 lembar daun salam
Bahan Pelengkap
- 5 lembar selada
- 10 iris tomat
- 10 iris mentimun
- Bawang goreng secukupnya
- 5 potong ayam goreng
- Orek tempe secukupnya
- 5 lembar telur dadar, iris tipis
- Jeruk ukuran sedang
Cara Memasak:
- Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, dan bawang merah, lalu rebus bersama santan, serai, dan daun salam. Tambahkan garam, aduk rata hingga mendidih, sisihkan.
- Tuangkan nasi putih dan bumbu yang sudah dimasak ke dalam rice cooker, masak hingga matang.
- Tuangkan nasi kuning ke piring, tambahkan potongan ayam, irisan telur, mentimun, tomat, dan selada. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan.
- Sajikan jeruk di piring terpisah.
Ulasan
ULASAN Tulis Ulasan
Belum ada ulasan. Coba resep ini dan tulis ulasanmu!