
Kreasi Ramadan
MILO
Lava Cake
Bahan-bahan:
- 45 gr MILO Activ-Go 3in1
- 2 sdm Air panas
- 1 butir Telur ukuran besar
- 20gr Gula pasir
- 30 gr Tepung terigu protein sedang
- 50 gr Dark chocolate, lelehkan
- 45 gr Mentega cair
- MILO POWDER secukupnya, untuk taburan
Metode Memasak:
- Campur MILO Activ-Go 3in1 dengan air panas, aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut kemudian tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata dan halus.
- Masukkan larutan MILO Activ-Go 3in1, aduk hingga rata kemudian tambahkan margarin cair dan dark chocolate, aduk kembali hingga rata.
- Tuang dalam cetakan tahan panas yang sudah dioles margarin, kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, gunakan api besar untuk mengukus selama 11 menit. Angkat, beri taburan MILO Activ-Go 3in1 dan sajikan.