
188
kcal
40
Mins
8
Porsi
Bahan-bahan:
- 500 ml santan agak cair
- 105 gr MILO Powder Activ-Go 3in1
- 500 gram kelapa muda serut
- Gula dan garam dapat ditambahkan untuk menambah rasa
Bahan Pelengkap
- 50 gr Tape singkong
- 30 gr Tape ketan hitam
- 100 gr Jelly Merah
Metode Memasak:
- Rebus santan,MILO dan gula, sambil diaduk terus hingga mendidih, lalu matikan api angkat sambil diaduk.
- Diamkan hingga dingin lalu masukan ke frezeer hingga agak keras atau beku. Kemudian serut dan mixer, lakukan hingga 2-3 kali.
- Ketika dimixer untuk yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda
Cara Penyajian
- Masukkan bahan pelengkap ke dalam gelas saji
- Masukkan campuran es santan serut MILO