Klapertart MILO

Menu Buka Puasa

MILO

Klapertart MILO

18 Porsi 20 Min

Hidangan penutup khas Manado yang sangat lembut, dengan rasa cokelat MILO dan potongan buah kelapa.

Bahan-bahan:

Bahan A

  • 425 gr Buah Kelapa Muda
  • 400 ml Air Kelapa Muda

Bahan B

  • 60 gr Tepung Terigu Bogasari
  • 15 gr Tepung Maizena Maizenaku
  • 15 gr Tepung Custard Hercules
  • 2 butir Kuning Telur
  • 500 ml Susu Evaporasi Carnation

Bahan C

  • 250 ml Susu Evaporasi Carnation
  • 100 ml Krimer Kental Manis Carnation
  • 400 ml Air Kelapa
  • 75 gr Gula Pasir Gulaku

Topping

  • 210 gr Putih Telur
  • 150 gr Gula Pasir Gulaku
  • 20 gr Garam
  • 5 gr Cream of Tar-Tar Hercules
  • 50 gr Tepung Maizena Maizenaku

Taburan

  • 50 gr MILO ACTIV-GO 3in1
  • 100 gr Kenari Panggang
  • 100 gr Kismis Haan
  • 10 gr Bubuk Kayu Manis Kupu-kupu

Vla

  • MILO ACTIV-GO 3in1
  • Tepung Maizena Maizenaku
  • Susu Evaporasi Carnation
  • Mentega Orchid Butter

Cara Memasak:

  • Campurkan semua bahan vla, masak hingga matang dan mengental.
  • Campur bahan bahan C, masak hingga mendidih.
  • Campur semua bahan B kemudian gabung dengan bahan C, aduk hingga tercampur merata lalu masukkan bahan A.
  • Kemudian masukkan kedalam cetakan tahan panas panggang dengan suhu 180℃ dengan teknik au ben marie selama 30 menit. Angkat, sisihkan.
  • Tuangkan vla ke atas klapertart kemudian panggang hingga kecokelatan.Angkat dan sisihkan Tabur dengan MILO ACTIV-GO 3in1, beri kismis dan kenari. Sajikan dingin.

TOTAL ± 334 KKAL

membantu memberikan energi untuk anak aktif sepanjang hari.

Ulasan

Rating

0
Rating

ULASAN Tulis Ulasan

Belum ada ulasan. Coba resep ini dan tulis ulasanmu!

Artikel Lainnya

Tentang

5 manfaat sarapan pagi untuk anak aktif Sarapan
5 Manfaat Sarapan Pagi untuk Anak Aktif

Mengapa anak suka melewatkan waktu sarapan pagi? Salah satu alasannya karena takut terlambat atau tidak suka dengan menu sarapan pagi anak yang

biasakan anak sarapan pagi yang sehat dengan 6 cara Ini Sarapan
Biasakan Anak Sarapan Pagi yang Sehat dengan 6 Cara Ini

Anak Ibu sering kali meninggalkan sarapan paginya ketika mau berangkat sekolah? Ada baiknya kebiasaan tersebut harus ditinggalkan saat ini juga. Ini

4 pilihan makanan menu sarapan sehat untuk anak Sarapan
4 Pilihan Makanan Menu Sarapan Sehat untuk Anak

Tahukah Ibu apa hal terpenting yang wajib dilakukan anak sebelum berangkat ke sekolah? Yup, menyantap sarapan sehat untuk anak sangat penting

resep menu sarapan pagi sehat yang baik Aktivitas
5 Resep Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Baik untuk Mood Anak

Tahukah Ibu kalau sarapan pagi yang sehat dibutuhkan anak untuk menjalani aktivitas kesehariannya? Coba bayangkan kalau anak tidak sarapan pagi di

Susu Coklat untuk Mengawali Hari dengan Positif Aktivitas
Pentingnya Minum Susu Coklat untuk Mengawali Hari dengan Positif

Apa yang biasanya membuat mood anak berantakan ketika di pagi hari? Pastinya, karena ia harus bangun pagi dan buru-buru ke sekolah dan tidak ada waktu

manfaat susu coklat saat diminum pagi hari Aktivitas
4 Manfaat Susu Coklat saat Diminum Pagi Hari

Anak termasuk yang lebih menyukai susu coklat dibanding putih? Tenang, Ibu tak perlu khawatir. Manfaat susu coklat juga tak kalah dengan susu putih,

Sarapan Pagi untuk Daya Tahan Tubuh Aktivitas
5 Alasan Pentingnya Sarapan Pagi untuk Dukung Daya Tahan Tubuh

Terkadang, anak-anak bertanya mengapa kita harus sarapan pagi? Biasanya, pertanyaan ini muncul karena mereka belum paham pentingnya sarapan pagi.

Kreasi menu sarapan pagi sehat Aktivitas
Kreasi Menu Sarapan Pagi yang Sehat dan Kaya Nutrisi

Anak merasa tidak tertarik atau memiliki nafsu makan saat pagi hari? Jangan-jangan ini karena menu sarapan yang disediakan Ibu dianggap itu-itu saja.

Manfaat Sarapan Pagi untuk Anak Aktivitas
Ibu, Ini Manfaat Sarapan Pagi untuk Bantu Anak Memiliki Kebiasaan Baik

Pernahkah Ibu berpikir apa itu sarapan? Menurut Ibu apa artinya? Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang biasanya dilakukan pada pagi hari.