Menu Takjil Puasa yang Selalu Ditunggu. Favoritmu yang Mana?

Tentunya Ibu ingin selalu memberikan yang terbaik bagi keluarga, terutama saat bulan puasa tiba. Bulan Ramadan adalah waktu yang spesial bagi umat Muslim, dan salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu adalah momen berbuka puasa dengan menikmati menu takjil puasa yang lezat dan bergizi. Namun, memilih menu takjil puasa yang tepat juga sangat penting agar kebutuhan nutrisi keluarga tetap terjaga. Berikut adalah panduan praktis untuk memilih dan menyajikan menu takjil puasa yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan.

Tips Memilih Menu Takjil untuk Tetap Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Selama Puasa

Puasa membuat tubuh kekurangan cairan hampir sepanjang hari. Pastikan menu takjil puasa yang Ibu siapkan mengandung cukup banyak cairan untuk menghindari dehidrasi. Air kelapa, jus buah alami, dan minuman-minuman yang kaya elektrolit bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain itu, berikut beberapa hal yang perlu Ibu perhatikan:

• Pilih Karbohidrat Kompleks: Karbohidrat kompleks yang ada pada buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan akan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil selama berpuasa. Hindari terlalu banyak karbohidrat sederhana seperti gula putih dan makanan manis lainnya yang bisa menyebabkan lonjakan gula darah.
• Protein yang Mudah Dicerna: Protein sangat penting untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh. Pilihlah sumber protein yang mudah dicerna seperti telur, kacang, tahu, dan yogurt agar nutrisi cepat terserap sebelum makan malam.
• Kandungan Serat Tinggi: Sertakan makanan yang kaya serat dalam menu takjil puasa. Serat membantu pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, seperti sayur dan buah segar.
• Hindari Gorengan Berlebihan: Meskipun gorengan sering menjadi pilihan favorit untuk takjil, terlalu banyak mengonsumsi makanan berminyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan kenaikan berat badan. Sebaiknya, batasi gorengan dan kombinasikan dengan menu yang lebih sehat.

Varian Menu Takjil yang Populer

Berikut adalah beberapa varian menu takjil puasa yang populer dan bisa Ibu coba buat di rumah:

1. Kolak Pisang

Kolak pisang adalah salah satu menu takjil yang paling ikonik di Indonesia. Terbuat dari pisang yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan, kolak pisang memiliki rasa manis yang sempurna untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Varian lain dari kolak juga bisa ditambahkan, seperti ubi, labu, atau singkong.

2. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah takjil tradisional lainnya yang digemari banyak orang. Dibuat dari tepung beras yang dimasak dengan santan hingga mengental, bubur sumsum disajikan dengan kuah gula merah yang wangi. Selain lezat, tekstur lembut bubur sumsum membuatnya mudah dicerna setelah seharian berpuasa.

3. Es Serut Milo

Salah satu varian menu takjil puasa yang populer adalah Es Serut MILO. Resep ini sangat cocok disajikan untuk keluarga karena mengandung keseimbangan antara rasa manis dan manfaat nutrisi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa. Berikut resep sederhana Es Serut MILO yang bisa Ibu coba di rumah. Berikut cara membuatnya:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 600 ml MILO UHT
• 95 gram Kacang Merah Rebus
• 20 gram Koko Krunch

Bahan-bahan MILO Sauce:

• 100 gram MILO ACTIV-GO 3in1
• 25 gram Krimer Carnation
• 125 ml Air Panas

Cara membuat:

MILO Sauce

1. Aduk semua bahan hingga mengental

MILO Base

1. Serut MILO UHT beku, masukkan kedalam gelas saji
2. Beri kacang merah
3. Tuang MILO ACTIVE-GO 3in1 sauce
4. Tambahkan Koko Krunch di atasnya, sajikan

Selain pilihan menu takjil puasa di atas, Ibu juga bisa memilih minuman yang praktis dan mengandung serat untuk takjil seperti MILO NutriActiv Choco Sereal Multigrain 180ml. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan nutrisi yang cocok untuk keluarga.

Memilih menu takjil puasa yang tepat adalah langkah penting untuk memastikan keluarga Ibu tetap sehat dan bugar selama bulan Ramadan. Dengan memperhatikan asupan cairan, karbohidrat kompleks, protein yang mudah dicerna, serat, dan mengurangi konsumsi gorengan, Ibu bisa menyajikan takjil yang menyehatkan dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba varian menu es serut MILO yang segar sebagai pelengkap buka puasa. Semoga tips dan resep ini bermanfaat dan dapat diaplikasikan di rumah. Selamat menjalankan ibadah puasa, Ibu!

Source:

^{https://hellosehat.com/nutrisi/tips-makan-sehat/menu-takjil-buka-puasa/} 

^{https://www.alodokter.com/11-pilihan-takjil-buka-puasa-yang-enak-dan-menyehatkan} 

^{https://www.halodoc.com/artikel/6-pilihan-menu-takjil-sehat-untuk-berbuka-puasa}