12 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 untuk Kesehatan Optimal

Membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia 

Melansir dari Web MD, vitamin B12 membantu produksi sel darah merah sehat sehingga mencegah anemia pada anak. 

Menjaga sistem saraf & kognitif 

Nutrisi ini penting untuk pembentukan mielin dan fungsi otak, sehingga mendukung konsentrasi serta daya ingat anak. 

Mendukung metabolisme energi

Sebuah studi menjelaskan bahwa vitamin B12 membantu proses metabolisme sel untuk membentuk DNA dan menghasilkan energi, sehingga kekurangan vitamin B12 bisa membuat anak cepat lemas. 

Menjaga kesehatan pencernaan 

Merujuk Healthline, asupan vitamin B12 yang cukup membantu fungsi enzim dan sel usus, sehingga menurunkan risiko gangguan pencernaan. 

Mendukung kesehatan mental 

Vitamin B12 berperan dalam produksi neurotransmitter yang menjaga kestabilan mood dan menurunkan risiko stres anak. 

Hati sapi 

Sumber vitamin B12 paling tinggi, kaya zat besi, cocok untuk mencegah anemia. Namun konsumsinya sebaiknya tidak terlalu sering karena kadar kolesterolnya cukup tinggi. 

Hati ayam 

Lebih ringan dibanding hati sapi tapi tetap mengandung vitamin B12. Bisa jadi pilihan lauk pendamping nasi yang bergizi.

Kerang 

Melansir dari Healthline, kerang termasuk sumber vitamin B12 paling tinggi sekaligus kaya protein berkualitas. 

Ikan kembung 

Data dari Harvard Health menunjukkan ikan laut, seperti ikan kembung, salmon, dan tuna kaya vitamin B12 sekaligus omega-3 untuk mendukung kesehatan jantung dan otak anak. 

Ikan tongkol 

Mudah ditemukan dengan harga terjangkau, mengandung vitamin B12 cukup tinggi. Bisa diolah menjadi lauk sederhana yang disukai anak.

Daging ayam 

Kandungan vitamin B12-nya memang lebih rendah, tapi tetap bergizi sebagai sumber protein harian. Teksturnya mudah dikonsumsi anak. 

Telur 

Praktis dan mudah diolah, 1 butir telur sudah menyumbang vitamin B12 untuk anak. Selain itu juga kaya protein dan vitamin D. 

Susu UHT 

Studi NIH menjelaskan bahwa produk susu termasuk sumber penting vitamin B12 yang dapat membantu memenuhi kebutuhan harian anak. 

Sereal fortifikasi 

Banyak sereal kini diperkaya vitamin B12. Praktis untuk sarapan atau camilan bergizi. 

Nori 

Rumput laut kering ini bisa menjadi sumber vitamin B12 nabati. Anak biasanya menyukainya sebagai camilan atau pelengkap nasi. 

Susu kedelai fortifikasi 

Alternatif nabati bagi anak yang tidak minum susu sapi. Biasanya sudah ditambah vitamin B12 dan kalsium. 

Produk gandum fortifikasi 

Beberapa roti atau biskuit diperkaya vitamin B12. Bisa jadi tambahan asupan harian sambil tetap menjaga variasi gizi. 

Berapa kebutuhan vitamin B12 anak per hari? 

Usia 10–12 tahun: 3,5 mcg. Usia 13–18 tahun: 4 mcg. 

Kalau anak jarang makan daging, apakah masih bisa dapat vitamin B12? 

Bisa, dari sereal fortifikasi, nori, atau susu yang diperkaya B12. 

Apa tanda anak kekurangan vitamin B12? 

Pucat, lemas, sulit fokus, sariawan, atau lidah bengkak. 

Apakah aman kalau anak kelebihan vitamin B12 dari makanan? 

Umumnya aman, karena B12 larut air dan kelebihannya akan dikeluarkan lewat urine. 

Apakah minum MILO bisa membantu mencukupi vitamin B12 anak? 

Ya. MILO mengandung vitamin B12 sekaligus energi alami yang mendukung aktivitas anak sehari-hari.