Manfaat Vitamin A untuk Dukung Penglihatan dan Daya Tahan Tubuh

Ibu tampaknya sudah banyak tahu soal manfaat vitamin A untuk menjaga kesehatan mata, baik untuk orang dewasa dan juga anak. Namun, selain untuk indera penglihatan, khasiat vitamin A ternyata cukup banyak untuk mendukung kesehatan tubuh lainnya.

Mau tahu apa saja fungsi vitamin A dan apa dampaknya jika tubuh kekurangan vitamin A? Ibu bisa menyimak ulasan berikut.

Kebutuhan Harian Vitamin A pada Anak

Vitamin A adalah vitamin larut lemak yang berperan penting dalam banyak fungsi tubuh, mulai dari penglihatan, pertumbuhan sel, hingga sistem kekebalan. Tubuh tidak memproduksi vitamin A sendiri, jadi asupannya perlu dipenuhi dari makanan atau, bila perlu, suplemen sesuai anjuran tenaga kesehatan.

Untuk bisa mendapatkan manfaat vitamin A secara optimal, Ibu perlu memastikan anak mendapat asupan vitamin A yang cukup sesuai kebutuhan nutrisi hariannya. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Bagi anak laki-laki dan perempuan usia 10 – 15 tahun membutuhkan vitamin A sebanyak 600 RE (Retinol Equivalent) per harinya.

Manfaat Vitamin A untuk bagi Kesehatan

Seperti disebutkan di atas, fungsi vitamin A adalah menjaga kesehatan mata dimana pada proses kerjanya vitamin A mengubah cahaya yang masuk atau mengenai mata,  menjadi sinyal khusus dan disampaikan ke otak.

Jika seseorang kekurangan vitamin A ia bisa mengalami penyakit kekurangan vitamin A yang berupa gangguan penglihatan malam (rabun senja) atau disebut nyctalopia.

Selain untuk mata, berikut sejumlah fungsi vitamin A bagi kesehatan anak yang perlu Ibu ketahui.

1. Dukung sistem daya tahan tubuh

Salah satu fungsi vitamin A yang berguna untuk anak adalah untuk bantu memperkuat imun atau daya tahan tubuh termasuk untuk mencegah infeksi.

Vitamin A juga berperan dalam produksi sel darah putih yang berfungsi untuk melawan bakteri dan patogen lainnya dalam peredaran darah. Anak yang kekurangan vitamin A bisa lebih gampang sakit atau mengalami infeksi, juga memperlambat pemulihannya sakit.

2. Menjaga kesehatan tulang

Apa lagi manfaat vitamin A untuk kesehatan? Ternyata pada proses pertumbuhan dan pembentukan tulang, selain protein, kalsium, dan vitamin D, vitamin A juga berperan dalam proses tersebut. Anak yang kekurangan vitamin A akan rentan dengan kesehatan tulang yang buruk dan risiko patah tulang yang lebih tinggi. 

3. Mencegah Risiko Jerawat

Bagi anak remaja yang masuk masa pubertas, masalah jerawat biasanya kerap muncul. Namun kabar baiknya, asupan vitamin A yang cukup bisa bantu mencegah jerawat, komedo, atau juga masalah kemerahan.

4. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh

Vitamin A berperan dalam proses pertumbuhan sel dan diferensiasi jaringan, sehingga penting untuk masa tumbuh kembang anak. Nutrisi ini juga dibutuhkan tubuh untuk membantu pembentukan dan pemeliharaan organ agar dapat bekerja dengan baik.

5. Menjaga kesehatan kulit, mata, dan imun

Vitamin A baik untuk kesehatan kulit serta jaringan permukaan tubuh seperti saluran pernapasan, usus, dan lapisan mata. Saat asupan vitamin A cukup, tubuh punya dukungan yang lebih baik untuk menjaga fungsi pelindung alami terhadap iritasi dan infeksi.

Konsumsi Vitamin A Sesuai Kebutuhan

Meskipun baik untuk kesehatan tulang, Ibu perlu memperhatikan agar jumlah asupan vitamin A yang dikonsumsi anak juga sesuai kebutuhannya atau tidak berlebihan karena kelebihan vitamin A  bisa menyebabkan mual, rambut rontok, juga bibir kering dan pecah-pecah. 

Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi vitamin A dalam jumlah yang tepat sesuai dengan kebutuhan tubuh dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika anak memiliki kondisi kesehatan tertentu yang membutuhkan suplemen vitamin A.

7 Makanan Sumber Vitamin A

Supaya anak bisa mendapatkan khasiat vitamin A , Ibu bisa memilih beberapa makanan alami yang kaya kandungan vit A berikut sebagai opsi menu sehari-harinya.

1. Hati sapi
   Hati sapi termasuk salah satu sumber vitamin A tertinggi dalam bentuk preformed vitamin A atau retinol, yang lebih mudah digunakan tubuh. Karena kandungannya sangat tinggi, konsumsi hati sebaiknya tetap dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan.
    
2. Telur
   Telur merupakan sumber vitamin A yang praktis dan mudah dimasukkan ke menu harian anak maupun orang dewasa. Selain mengandung vitamin A, telur juga memberi tambahan protein yang membantu melengkapi kebutuhan gizi harian.
    
3. Susu dan produk olahannya
   Susu, keju, dan beberapa produk dairy lain mengandung vitamin A dalam bentuk yang siap digunakan tubuh. Makanan ini juga sering dipilih karena sekaligus menyediakan kalsium dan nutrisi lain yang mendukung kesehatan tubuh secara umum.
    
4. Bayam
   Bayam merupakan sayuran hijau yang mengandung provitamin A dan dapat menjadi pilihan sederhana untuk menu sehari-hari. Sayuran hijau seperti bayam juga sering dianjurkan sebagai bagian dari pola makan beragam agar asupan vitamin dan mineral lebih seimbang.
    
5. Mangga
   Selain memberikan manfaat karbohidrat, buah mangga ternyata juga mengandung vitamin A, E, B6, dan K. Selain itu, mangga juga kaya serat dan sejumlah mineral penting seperti potassium dan magnesium. Supaya anak tidak bosan, Ibu bisa membuatnya sebagai sajian salad buah atau mango sticky rice.
    
6. Pepaya
   Kalau anak tidak suka mangga, Ibu bisa memberikannya pepaya yang juga merupakan sumber vitamin A dan sekaligus memberikan manfaat protein, kaya serat, serta mengandung magnesium juga potassium.
    
7. Wortel
   Ibu pasti tahu wortel adalah salah satu sayuran dengan kandungan vitamin A atau beta karoten yang cukup tinggi. Selain itu, sayuran ini juga kaya serat, kalsium, dan sejumlah vitamin lain seperti vitamin B6 dan K1.

Dampak Kekurangan Vitamin A

Kekurangan vitamin A bisa memengaruhi mata dan daya tahan tubuh. Night blindness atau rabun senja sebagai salah satu tanda awal defisiensi vitamin A, dan pada kondisi yang lebih berat kekurangan ini dapat berkontribusi pada gangguan kornea hingga kebutaan yang sebenarnya bisa dicegah.

Selain itu, kekurangan vitamin A juga dikaitkan dengan mata kering, gangguan kulit, serta meningkatnya kerentanan terhadap infeksi. Gejala kekurangan vitamin A dapat mencakup kulit kering, gangguan penglihatan, dan imunitas yang melemah.

Cara Memenuhi Kebutuhan Vitamin A Harian

Cara paling aman untuk memenuhi kebutuhan vitamin A adalah lewat makanan yang beragam. NIH mencantumkan kebutuhan harian orang dewasa sekitar 700 mcg RAE untuk perempuan dan 900 mcg RAE untuk laki-laki, sementara dosis yang terlalu tinggi dari suplemen perlu diwaspadai karena ada efek samping vitamin A bila dikonsumsi berlebihan.

Sebagai pelengkap asupan sumber vitamin A, Anda juga bisa menambahkan produk praktis seperti MILO ACTIV-GO. Minuman serbuk cokelat paduan malt ini mengandung vitamin B kompleks, vitamin C dan D, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi untuk mendukung aktivitas sepanjang hari.

Pertanyaan Seputar Manfaat Vitamin A

1. Apa manfaat dari vitamin A?
   Manfaat vitamin A terutama terkait kesehatan mata, fungsi imun, pertumbuhan sel, dan kerja organ tubuh. Vitamin ini juga membantu menjaga jaringan permukaan seperti kornea dan selaput mata tetap berfungsi normal. 
    
2. Vitamin A mencegah penyakit apa?
   Vitamin A tidak “mencegah semua penyakit,” tetapi asupan yang cukup membantu menurunkan risiko masalah akibat defisiensi seperti rabun senja dan komplikasi mata terkait kekurangan vitamin A. Pada populasi yang kekurangan vitamin A, status vitamin A yang baik juga berkaitan dengan risiko infeksi yang lebih rendah. 
    
3. Apakah boleh minum vitamin A tiap hari?
   Boleh saja bila memang dibutuhkan dan sesuai anjuran tenaga kesehatan, tetapi tidak semua orang perlu suplemen harian. Konsumsi vitamin A berlebihan dari suplemen dapat berbahaya.

Referensi:

National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Vitamin A and carotenoids: Fact sheet for health professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/

Healthline. (n.d.). Vitamin A: Benefits, deficiency, toxicity, and more. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a

WebMD. (2023, December 20). Vitamin A (retinoid) benefits for vision and health. https://www.webmd.com/a-to-z-guides/supplement-guide-vitamin-a

Healthline. (n.d.). 20 foods that are high in vitamin A. https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-vitamin-a

World Health Organization. (n.d.). Vitamin A deficiency. https://www.who.int/data/nutrition/nlis/info/vitamin-a-deficiency

WebMD. (2025, July 13). What is vitamin A deficiency?https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/what-is-vitamin-a-deficiency

National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Vitamin A and carotenoids: Fact sheet for consumers. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/